Das Hotel Centrale Olbia befindet sich in einer unübertrefflichen Lage im Zentrum von Olbia, lediglich 9 Gehminuten vom Archäologischen Nationalmuseum Olbia entfernt. Das mit Parkettböden und Holzböden ausgestattete Hotel wurde 1900 eröffnet.

Das Hotel befindet sich im Touristengebiet von Olbia und außerdem in einer Entfernung von nur 1 km vom San Simplicio in Olbia. Die Gäste können das Archivio Mario Cervo in ungefähr 25 Gehminuten Entfernung vom Centrale leicht erreichen. Auch Piazza Marinai d'Italia liegt lediglich 1 Kilometer von der Unterkunft entfernt. Sa Testa ist in einer Entfernung von rund 10 Fahrminuten von der Unterkunft. Die Bushaltestelle Olbia Stazione ARST liegt in unmittelbarer Nähe zur Unterkunft.

Das 4-Sterne-Hotel verfügt über 19 Zimmer mit einer Minibar und bietet eine Klimaanlage. Sie sind mit Schlafsofas sowie auch mit Bettwäsche aus ägyptischer Baumwolle ausgestattet. Die Badezimmer mit einem Bidet, einer getrennten Toilette und einer Dusche bieten zudem einen Haartrockner und Badelaken.

Das Hotel Centrale bietet täglich ein kostenloses Frühstück an. Die Gäste können ihren Durst mit einem Lieblingsgetränk in der Lounge- Bar löschen. Das Restaurant Olbia, Sa Carrera Ezza befindet sich ein paar Schritte entfernt von der Unterkunft und ist auf die süditalienische Küche spezialisiert.